Zwilling PROFESSIONAL S Coltello Santoku Alveolato 18 cmIl coltello Santoku indentato della serie PROFESSIONAL "S" si distingue per la sua qualit particolarmente elevata. Nasce molto tempo fa in Giappone, ma un'invenzione relativamente nuova. I fabbricanti di coltelli giapponesi lo hanno sviluppato quando la carne diventata sempre pi popolare nel menu degli asiatici. I coltelli tradizionali giapponesi erano principalmente adatti al taglio del pesce e delle verdure. Il coltello Santoku, invece, ancora pi